Experiências

Conheça as atividades e experiências sensoriais do Pingo do Mula

Visita Pingo do Mula

Visita guiada pela estrutura produtiva da fazenda

História do queijo da Canastra, da fazenda e teoria sobre a forma de produção

Degustação de 3 maturações de queijo produzidos na fazenda

*Os queijos servidos dependem das maturações disponíveis no dia.
**Necessário reserva antecipada.

Vivência Pingo do Mula

Harmonização dos queijos Pingo do Mula [3 a 4 maturações] acompanhado de cervejas artesanais Armadillo

Armadillo Microbrewery produz cervejas vivas, encorpadas, com sabor e cultura regional

*Os queijos servidos dependem das maturações disponíveis no dia.
**Necessário reserva antecipada.

Harmonização com vinhos

Harmonização dos queijos Pingo do Mula [3 a 4 maturações] acompanhado de uvas Sauvignon Blanc, Cabernet

Sauvignon e Syrah.

*Os queijos servidos dependem das maturações disponíveis no dia.
**Necessário reserva antecipada.
***O queijo produzido será levado pela pessoa ao final da vivência.

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