O Pingo de Leite é mais que um doce de leite, é um doce do leite!
Com longo tempo de cocção e uso de uma quantidade menor de açúcar do que nas receitas dos tradicionais doces de leite, ele tem sabor especial com caramelizado ao fundo.
Produzido com leite de vacas Jersey, que possuem maior teor de sólidos, o Pingo de Leite harmoniza perfeitamente com queijos frescos por contraste e aquele cafezinho especial com notas de amêndoas coado na hora; ou queijos de longa maturação, revelando um casamento perfeito entre o sabor caramelizado do doce com os cristais de tirosina do queijo, criando um sabor extremamente agradável ao paladar.
DIFERENCIAIS PINGO DE LEITE
• Cor mais intensa e marcante
• Menor adição de açúcar
• Sem aditivos químicos
• Sabor que lembra toffe e caramelo
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